烃的衍生物氨基酸和蛋白质第一讲氨基酸-资源平台

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课程介绍

课程介绍: 氨基酸既是一种简单的有机物,也是一种化学性质比较多样的有机物,尤其是由官能团决定主要化学性质的有机物中,氨基酸典型的代表了这一规律,学好氨基酸有助于加深官能团对于有机物性质的决定性作用的理解,同时也是理解蛋白质等高分子有机物的开始。本课就为大家讲解有关氨基酸的重要化学性质

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