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课程介绍
课程介绍: 葡萄糖是维持生命的重要物质,同时又是拥有两个典型有机物官能团的简单有机物,更是糖类高分子水解的最终产物之一,学好葡萄糖有助于加深对有机物衍生物性质学习规律的掌握,同时又能加深对化学源于生活的理解,更重要的是为我们理解高分子化合物的形成提供了一个入口。本讲重点讲解葡萄糖的典型性质,从而引领你迈进复杂有机物的大门。
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  • 葡萄糖的结构及性质